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Murcia, Cartagena

Restaurante India Murcia
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Sabores orientals
  • Tipo de cocina:
  • Especialidad: Murgh tikka (muslo de pollo marinado con yogur y pimentón de Kashmiri)
  • Dirección: Hyatt La Manga Club, Cartagena
  • Telefono: 968 331 234
  • Día de cierre: m y m
  • Precio: de 35 a 50 euros
  • Precio menú degustación:

Restaurante en el que la auténtica cocina india se funde con una elegante decoración contemporánea. En su comedor, dividido en diferentes niveles y con la cocina a la vista, las grandes obras de arte y los materiales tradicionales se funden en una decoración moderna y creativa, muy alejada del concepto tradicional de restaurante hindú. Está especializado en cocina tandoori, y su carta ha sido creada por los experimentados chefs del Hyatt Regency Delhi. Ofrece una situación privilegiada, en el ultimo piso del edificio del Spa, vistas panorámicas, inigualable estilo y un sofisticado bar abierto sólo en verano. Destacan entre sus platos el kadak pakoda paneer (queso fresco rebozado en harina de lentejas amarillas con especias y frito), el murgh tikka (muslo de pollo marinado con yogur y pimentón de Kashmiri), el boti kebab (trozos de cordero marinados en chili Kashemir, ajo y jengibre) y el kadhai jheenga (gambas salteadas con pimienta negra, cilantro en grano, pimientos y salsa kadhai).

  • Cocina ininterrumpida Cocina ininterrumpida
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Notas: Horario: de 07:00 a 23:00 h. Permiten fumar en la terraza
  • Dirección: Hyatt La Manga Club, C.P. 30383, Cartagena, Murcia
  • Teléfono: 968 331 234
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