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Restaurante Nova Ourense
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Los chefs Julio Sotomayor y Daniel Guzmán en su restaurante Nova apuestan por la cocina que ellos denominan de raíces y basada en un único protagonista: el producto, de sus alrededores y de la costa gallega. La oferta se centra en tres menús degustación de diferentes extensiones y valores que cambian semanalmente y una carta de vinos con 50 referencias de vinos gallegos. arteNOVA es el nombre que le dan al emprendimiento por el cual invitan a artistas locales a exponer sus obra en el local.  

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  • Dirección: Calle Valle Inclán, 5, C.P. 32004, Ourense, Ourense
  • Teléfono: 98 821 79 33
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