Restaurantes en Palencia, Cervera de Pisuerga
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Asador Gasolina
La tradición del lechazo asado
- Dirección: La Pontaneja, 2, 34840, Cervera de Pisuerga.
Este típico restaurante de montaña ocupa un edificio del siglo XVI y cuenta con una decoración rústica, con la madera como protagonista de su cálido ambiente. Platos destacados de la carta del Asador Gasolina son la ternera de Cervera, el revuelto de setas, la ensalada de bacalao y cangrejo, la perdiz roja con habitas tiernas, los pimientos rellenos de boletus, las mollejas de lechazo, las tapas variadas, su destacada selección de quesos y jamones del país y sus postres caseros.
