Restaurantes en Salamanca
Críticas
22/02/2002
No sólo se encuentran mesones, rusticidad en el decorado y tradición ortodoxa a la hora de hacer trabajar los fogones en Salamanca. En la Plaza del Poeta Iglesias, a pocos metros de la epicéntrica Plaza Mayor hay un restaurante distinto, sencillo y caprichoso como las formas del edificio estrecho que lo alberga y del cual ocupa sus tres plantas. El diseño predomina en la decoración: asientos tapizados de cebra, un gran mural pop de una imagen medieval, colores vivos de contrastes provocadores en las paredes y ladrillo visto. De los pocos restaurantes de Salamanca que ofrecen cocina estricta...
06/04/2001
Con un ambiente agradable y recogido, Le Sablon ofrece al visitante un entorno acogedor y una exquisita carta de platos en los que se combinan los ingredientes de la tierra con la influencia de la cocina francesa. Este restaurante no cuenta con un menú del día. Sin embargo, cuenta con unos precios razonables que lo ponen al alcance de la mayoría de los bolsillos. Entre las delicias que se pueden degustar en este establecimiento se encuentra la caza, cuando es temporada; el magret de pato a la bigarade, parfait de hígado de ave al Cognac o el biscuit glacé a la naranja con chocolate caliente...
28/03/2001
El pleno corazón de Salamanca, ubicado entre algunos de los monumentos más destacados de la ciudad, se encuentra este local que ofrece a sus clientes una interesante la propuesta, donde combina con acierto la cocina tradicional con platos pensados para amantes de los vegetales. Una de las particularidades de El Bardo son sus menús diarios. El visitante puede elegir entre un "clásico" y un "vegetal". Cada uno de ellos está compuesto por tres platos y postre. En el primero se puede elegir entre distintos guisos de cocina tradicional y el segundo se centra exclusivamente en...