Restaurantes en Salamanca, Salamanca Capital
Cala Fornells
Catorce tipos de arroces diferentes y la mejor comida mediteránea
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Precio: de 25 a 35 euros.
- Especialidad: Arroces
- Teléfono: 923 19 10 77
Servicios *
*Abierto domingo: Mediodía
*Días de Cierre: Noches Lunes y todas las noches
*Notas: Horario de cocina: de domingo a viernes de 13 a 16.30 h. Viernes y sábado también de 20.30 a 24 h. Abren noches para cenas concertadas y celebraciones. Comedor climatizado.
- Dirección: Avenida Comandant Jerez, 20, 37008, Salamanca.
Restaurante que abrió sus puertas en el 2002, gracias al chef mallorquín Juan Santamaría, quien cuenta con más de 20 años de experiencia y críticas elogiosas por su buen gusto a la hora de realizar arroces y otras especialidades de la cocina mediterránea. Todos los platos de Cala Fornells están elaborados a partir de recetas tradicionales. Entre ellos, destacan las paellas multisabor, las cuales te permiten elegir cualquier combinación que desees entre los 14 tipos de arroces que tienen en su carta, como, por ejemplo, el arroz negro, el arroz de conejo y caracoles, el arroz ciego con carne y marisco, el pelao con sepia y gambas y el arroz con bogavante. Mientrás esperas tu arroz, puedes ir deleitando a tu paladar con entrantes basados en la cocina mallorquina, como la sobrasada con miel, los caracoles o las milhojas de verduras. Y para finalizar, por ejemplo, glateau de almendras con helado. Además, cuentan con un comedor climatizado disponible para reuniones de empresa, celebraciones...
