Restaurantes en Salamanca, Salamanca Capital
El Mesón de Gonzalo
Ttradición y modernidad a la mesa
- Dirección: Plaza del Poeta Iglesias, 10, 37001, Salamanca.
- Zona: Plaza Mayor
A tan sólo unos pasos de la Plaza Mayor, es decir, próximo a Plaza 23, su otro restaurante, y al conjunto histórico que, día tras día, recorren ciudadanos y turistas, El Mesón de Gonzalo recibe a sus comensales con una cuidada decoración y una cocina que combina tradición y modernidad a partes iguales. Croquetas caseras de jamón ibérico, mollejas de lechal encebolladas, almejas en salsa verde o marinera, arroz negro meloso con carabineros y ali-oli, steak tartar, chuletillas de lechal a la parrilla, cordero lechal, cochinillo asado al estilo tradicional, merluza de anzuelo al gusto y atún rojo, compota de tomate y cebolla roja crujiente son algunas de sus especialidades. Para acompañar ofrecen una bodega con 170 referencias vinícolas.
Comentarios
pedrito62 (1 de 1).
restaurante clasista de la salamanca profunda. Si no eres o estas dedicado al toro y no perteneces a la cuernocracia salmantina te atenderan mal si...
