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Alejandro Manrique

Segovia, Sotosalbos

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Especializados en cordero y cochinillo asado

En una vieja casa de labranza rehabilitada. El asado se va haciendo lentamente en el horno de leña sólo añadiendo sal, manteca y agua, el resto lo hace la frescura del producto y el tiempo horneando. Aunque la mayoría de los clientes se decantan por la especialidad, también se ofertan platos de guarnición como croquetas, morcilla o ensaladas.

  • Dirección: Carretera Soria-Plasencia, km 173, C.P. 40107, Sotosalbos, Segovia
  • Teléfono: 921 403 066
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