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El Rancho de la Aldegüela

Segovia, Torrecaballeros

Restaurante El Rancho de la Aldegüela Torrecaballeros
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En un ambiente histórico
  • Tipo de cocina: Tradicional
  • Especialidad: Cordero asado
  • Dirección: Plaza Marqués del Lozoya, 3, Torrecaballeros
  • Telefono: 921 40 10 60
  • Día de cierre: Noches de domingos a jueves. En julio y agosto solo noches de domingos.
  • Precio: de 35 a 50 euros
  • Precio menú degustación:

El Rancho de la Aldegüela es un local total: bar, restaurante, salones de bodas, hotel, tienda de alimentación, galería de arte... Aquí hay de todo y para todos. El jefe de cocina, Raimundo Sanz, mantiene las líneas características de la casa -producto, tradición y un toque de refinamiento- pero también elabora algunas propuestas actuales. Entre los platos que ofrece su carta se encuentran la cebolla frita en aros, las verduras de temporada a la plancha, los huevos estrellados con patatas panadera el lechazo asado, los morros de ternera con papada de cerdo y setas, las migas con huevos, los riñones de cordero, la ensalada sólo verde (aguacate, lechuga, escarola, cogollos...) o las patatas a la importancia rellenas de jamón ibérico.

  • Aparcamiento Parking
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Terraza Terraza
  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Notas: Aire acondicionado.
  • Dirección: Plaza Marqués del Lozoya, 3, C.P. 40160, Torrecaballeros, Segovia
  • Teléfono: 921 40 10 60
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