Restaurantes en Sevilla, Bormujos
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La Plaza de Bormujos
La cocina de la abuela
- Tipo de cocina: Casera
- Precio: menos de 15 euros.
- Teléfono: 955 063 300
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Servicios *
*Días de Cierre: No cierra
- Dirección: Avenida del Barrerillo s/n, 41930, Bormujos.
El restaurante La Plaza de Bormujos, especializado en arroces y guisos, está situado en Bormujos (tras el Hotel Vértice Aljarafe), comarca de gran tradición gastronómica. Su equipo se ha propuesto recuperar y poner en valor aquellos platos basados en buenos productos de la tierra y la sabiduría de siglos de cocina familiar. Hacen una fuerte apuesta por recetas ‘de nuestras abuelas’ y los sabores de antaño: migas de pastor con melón; arranque de remolacha con langostinos grillé; crujiente de langostinos con escamas de pan; huevos rotos con patatas, chorizo y panceta; flamenquines de espinacas naturales; revuelto de setas y langostinos; arroz de verduras y setas frescas; arroz caldoso con cola de toro; arroz a banda; pote de garbanzos con langostinos; sopa marinera de fideos con gambones y almejas; ventresca de atún confitado o macarrones a la napolitana. Cuentan también con un servicio de paellas para llevar.
