Restaurantes en Sevilla, Sanlúcar La Mayor
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La Alquería
Un entorno singular para una gastronomía de calidad
- Dirección: Virgen de la Nieves, s/n (Sanlúcar la Mayor), 41800, Sanlúcar La Mayor.
A 15 Km de Sevilla, el restaurante del hotel Hacienda Benazuza es una prodigiosa alquería árabe del siglo X. Y hasta aquí ha extendido la magia de su cocina el más universal y acreditado de los cocineros españoles, Ferrán Adrià, a través de sus fraternales colaboradores Rafa Morales y Pepe García, proporcionándonos la mayor sorpresa gastronómica de la región. Entre sus especialidades, cabe mencionar la terrina de berenjenas, el trinchado de bogavante y oreja, el rape con tortilla de alcachofas o la espaldita de cordero rellena de pulpitos.
