Abantal

Cocina tradicional contemporánea andaluza

Tipo de cocina: Andaluza
Precio: más de 75 euros.
Teléfono: 954 540 000

*Precios sujetos a variaciones del IVA

Servicios

*Días de Cierre: Domingos y lunes

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Dirección: Alcalde José de la Bandera, 7, 41003, Sevilla.

A un paso del casco antiguo de Sevilla y con una decoración racionalista y moderna, el restaurante Abantal presenta una carta de cocina andaluza contemporánea elaborada por el chef Julio Fernández Quintero. Los platos más tradicionales preparados con novedosas técnicas y combinando los productos de siempre con otros más nuevos y atrevidos. Entres sus especialidades, merluza de pincho con arroz al pimentón y calamares; salmonete de roca con puré de patatas, polvo de marisco y verduras; solomillo de vaca con guiso de calabaza y queso; paletilla de cordero con pastela de verduras y caldo tostado de la jaima y manitas de cerdo deshuesadas con chorizo ahumado y crema de coliflor.

Comentarios

manuel (1 de 1).
Me parece que no tiene ningún comentario, porque la gente no se atreve a ir cuando ve que comer vale un mínimo de 80 Euros por persona, que en los...