Restaurantes en Soria, Soria Capital
Casa Augusto
Un clásico en el centro de la ciudad
- Dirección: Plaza Mayor, 5, 42002, Soria.
- Zona: Plaza Mayor
Este clásico de la ciudad de Soria, fundado en 1939, está ubicado en la Plaza Mayor de la ciudad, muy próximo al antiguo palacio de la Audiencia hoy reconvertido en centro cultural. Recibe en él a una clientela que con el correr de los años se hacho fiel a la calidad de su cocina castellana. Algunos de los platos que le han dado fama son las migas pastoriles, la caldereta soriana, los pimientos del piquillo rellenos de patitas de chipirón a la pimienta verde o el confit de pato.
