Restaurantes en Teruel
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Críticas
12/04/2001
A punto de cumplir su séptimo aniversario, Ambeles mantiene su línea ascendente en el campo de la gastronomía. Su propietario no deja de indagar en nuevos sabores y de crear platos para satisfacer a la cada vez más numerosas clientela, tanto en el restaurante como en la cafetería que lo precede. Entre su cocina de temporada y de creación destaca el ternasco con patata asada a la sidra, surtido de verduras a la parrilla, alubias con chorizo y morro, espárragos templados con salmón, tarta de queso de la casa, o su última creación, ciruelas al Armañac con nata. Durante toda la semana dispone d...
29/03/2001
A solo cincuenta metros de la plaza del Torico, en pleno centro histórico de la ciudad, se encuentra este coqueto restaurante. Como el símbolo de la ciudad, La Menta es pequeñito y con un encanto especial que hace sentirte como en el comedor de tu propia casa. Su coqueto comedor es a la vez una galería de arte en el que, además de degustar exquisitos platos, se pueden contemplar interesantes pinturas que su propietario ha ido adquiriendo. Junto a la cocina, la pintura y la música son las otras dos pasiones de este turolense que dejó Barcelona hace casi dos décadas para regresar a su tierra....