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Palio

Toledo, Ocaña

restaurante palio ocaña
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Tradición puesta al día
  • Tipo de cocina: Tradicional
  • Dirección: Calle Mayor, 12, Ocaña
  • Telefono: 92 513 00 45
  • Día de cierre: Domingos noche, lunes noche, martes y miércoles noche
  • Precio: de 35 a 50 euros

Restaurante que cuenta con un equipo joven capitaneado por los hermanos Gómez-Monedero Zamorano, Jesús Ángel (Jefe de cocina) e Isaac (Maitre), quienes presentan en Palio una carta de cocina tradicional actualizada, con platos elaborados con materias primas de la tierra de la comarca de La mesa de Ocaña y siempre respetando la temporada. Cigalitas en ensalada templada con morro al ajillo, champiñones en crapaccio con queso, bacalao fresco a la mostaza con puré de castañas, ventrisca de atún con mojo verde y pisto, ragout de jabalí con patatas, perdiz a la toledana, solomillo de añojo con puré de membrillo o manitas de cerdeo deshuesadas con romescu son algunos de los que justifican su creciente fama.

  • Dirección: Calle Mayor, 12, C.P. 45300, Ocaña, Toledo
  • Teléfono: 92 513 00 45
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