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La Casa del Carmen

Toledo, Olías del Rey

Restaurante La Casa del Carmen Olías del Rey
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Cocina de carácter manchego y aire de mercado, recetas de antaño renovadas que juegan con los sabores del pasado, en el estricto presente culinario. La Casa del Carmen cuenta con amplias instalaciones que incluyen tres salones (uno con capacidad para 80 comensales, orto para 50, y un tercero para 18), un cuidado jardín con una amplia terraza exterior y parking propio y gratuito. Desde el año 2013 ostentan una estrella de la prestigiosa guía Michelin gracias a una carta en la que, teniendo en cuenta que cambia en todas las estaciones, puede incluir platos como el escabeche de caballa, la tartaleta de salazones y guacamole, el mojete manchego con pan y sardinas, las anchoas con pan de cristal, la ensalada de codorniz, el canelón de sésamo negro, atún, sandía y ajoblanco, la ensalada de lomo de orza y sándwich de morteruelo, la paletilla de cabrito deshuesada o las carrilleras glaseadas.

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  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Autovía Madrid-Toledo, kilómetro 61,200, C.P. 45280, Olías del Rey, Toledo
  • Teléfono: 925 49 07 59
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