Restaurantes en Valencia/València, Ontinyent
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Cugol del Pla
Nueva cocina española elaborada con productos seleccionados
- Dirección: Punt, 2, 46870, Ontinyent.
Con una exigente selección de los mejores productos del mercado elaboran una carta de Nueva Cocina Española de la que son representantes platos tan sabrosos como el carré de lechazo en su jugo, el magret de pato con foie y reducción al Oporto, el bacalao con pastel de col y mousse de tomate, el tronco de bonito sobre bizcocho de pimiento y sopa de manzana verde y el lomo de salmonete con su coca de cebolla. El local es un complejo hostelero que incluye restaurante, cafetería, salones de convenciones y salones privados.
