Restaurantes en Valencia/València, Paiporta
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Machado Dotze
Ambiente íntimo para degustar buena cocina de autor
- Dirección: Antonio Machado, 12 (Paiporta), 46200, Paiporta.
Pequeño –apenas un salón para veinticinco personas- restaurante donde se elabora cocina de autor que se ciñe a las posibilidades del mercado. Emilio Benavent elabora una carta en la que se pueden encontrar platos como confit de pato, nido de alcachofas con carabinero y lubinas, carpaccio o postres como tulipa con fresas y chocolate caliente. Suaves músicas de fondo como new age, jazz o clásica amenizan las comidas y dan al ambiente un tono de relajación.
