El País

Goiko Grill (de la Pau)

Valencia/València, Valencia

Goiko Grill Valencia
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Goiko Grill es el proyecto gastronómico de Andoni Goicoechea, que presenta en sus    restaurantes una carta con entrantes como el aguacate con cebolla al limón, las patatas fritas rústicas, los nachos, los aros de cebolla, la ensalada César, las alitas de pollo o los Teques (palitos de mozzarella con salsa de pimientos del piquillo). La oferta central la componen diez tipos diferentes de hamburguesas, una para niños y una que se puede personalizar. Todas elaboradas con carne fresca picada en el día. Entre las misma encontramos la Aita (queso Idiazábal a la parrilla, pimientos del piquillo y aceite de trufa), la Camburger (plátano dorado y queso de cabra con  salsa a base de ron venezolano) y la Chipotle B (guacamole y salsa chipotle). Un de sus últimas creaciones es la Threeler (en la foto de abajo), con tres niveles de carne de 90 cada uno, cuatro lonchas de queso, trocitos de pepinillo y cebolla y coronada con bacon. Además, este local ofrece en exclusiva la hamburguesa Coqueta (queso Provolone con orégano, chutney de tomate, berenjena frita, cebolla morada y lechuga batavia crujiente.).  Cocina americana de calidad.

  • Con opciones para niños Con opciones para niños
  • Accesible Accesible
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Carrer de la Pau, 9, C.P. 46003, Valencia, Valencia/València
  • Zona: Ciutat Vella
  • Teléfono: 961 16 98 03
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