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La Mareta

Valencia/València, Valencia

Restaurante La Mareta Valencia
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Josep Quintana y el Mercado de Ruzafa

Josep Quintana se centra en este pequeño restaurante de la pujante zona de Ruzafa en una carta sin grandes pretensiones y elaborada con productos de vecino mercado del barrio. Además La Mareta cuenta con una encantadora terraza en la que también se pueden degustar platos como el cornete de guacamole con anchoa del Cantábrico, el mini bikini de rúcula con parmesano y cecina ahumada, el burrito de morcilla con ajitos tiernos en espiral, el gazpacho de tomate y almendra con ceviche de carabinero, el salmón con pepino y avellanas sobre lienzo o el ‘Bbistec Rus’ de toro de pasto natural con cebolla caramelizada, cecina ahumada, rúcula y parmesano.

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  • Terraza Terraza
  • Dirección: Plaza Barón de Cortes, 22, C.P. 46004, Valencia, Valencia/València
  • Zona: L'Eixample
  • Teléfono: 96 072 28 91
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