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Los Madriles

Valencia/València, Valencia

Restaurante Los Madriles Valencia
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Los Madriles es un espacio en el que reinan la tapas de mercado de calidad y un punto de imaginación y en el que respetan las buenas costumbres del aperitivo y el vermut. Uno de los más recomendables menús del día en Valencia y una carta en la encontramos platos como la alcachofa confitada rellena de jamón ibérico y frutos secos, el paté de berengenas con virutas de mojama y pan de pita, las nubes de pollo de corral con leche de coco y calabaza, el pulpo a la brasa sobre parmentier trufada, el calamar de playa braseado con salsa romescu y emulsión de su tinta, el atún rojo marinado cono quenelle de boniato y carpaccio de hinojo, las albóndigas de rabo de buey sobre crema de calabaza y los medallones de lechal con cous-cous a la menta y glaseado de su jugo.

  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Avenida del Reino de Valencia, 48, C.P. 46005, Valencia, Valencia/València
  • Zona: L'Eixample
  • Metros: Colón
  • Teléfono: 96 373 91 01
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