El País

Restaurantes en Valencia/València



Otros servicios

Ocho y Medio

Valencia/València, Valencia

Restaurante Ocho y Medio Valencia
Valoración usuarios
  • Actualmente 0 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0
0 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Cocina hispano-francesa en el centro de la ciudad

El cheff Massimiliano Ratti da forma en Ocho y Medio a una carta de cocina internacional en la que encontramos platos como el carpaccio cipriani de solomillo de ternera marinado con alcaparras, salsa fina de mostaza Dijon, lascas de Grana Padano, hojas de rúcula salvaje y picatostes; el pulpo a la brasa con patata horneada con civet de col, pimentón dulce y teja de yuca; el solomillo de ternera a la plancha con salsa de setas y trufa; el fricandeux de ternera en guiso tradicional y brotes tiernos con puré de patatas y perfume de boletus; el bacalao confitado en aceite de oliva y laurel con pisto vegetal y esencia de espárragos; la paella valenciana con pollo, conejo, judía Perona, garrofones y caracoles; el arroz meloso de pato con calabaza; 

Elige y Compra en Amazon

  • Salones privados Salones privados
  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios
  • Notas: Horario: de 12:00 a 17:00 h y de 20:00 a 24:00 h
  • Dirección: Plaza Lope de Vega, 5, C.P. 46001, Valencia, Valencia/València
  • Zona: Ciutat Vella
  • Metros: Colón
  • Teléfono: 96 392 20 22
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs