Tarde y Noche en Valencia/València, Valencia
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Bar Pilar
Uno de los decanos de la ciudad y un clásico del tapeo
- Dirección: Moro Zeit, 13, 46001, Valencia.
- Zona: Ciutat Vella
- Metro: À. Guimerà
Fundado en 1918 por Pilar Contrell y ubicado en el mismo centro de la Ciutat Vella valenciana. Las clóchinas –mejillones- al vapor con salsa picante le han dado una fama que está sustentada por otras variantes como sus precio populares o su extensa carta. De sus especialidaes también destacan el pulpo a la gallega, la sepia, los calamares, las patatas bravas o sus ocho variedades de montaditos. La bodega no encarece los precios y el vino de la casa es un joven Rioja. La decoración del local permanece prácticamente intacta desde su apertura, incluyendo una contrabarra de madera de mobila.
