Restaurantes en Valladolid, Valladolid Capital
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El Hueco
Buen gusto y cocina castellana de nuevo cuño
- Tipo de cocina: Castellana
- Precio: de 35 a 50 euros.
- Especialidad: Calamares rellenos de mariscos
- Teléfono: 983 38 07 02
- Realizar reserva
*Precios sujetos a variaciones del IVA
Servicios
*Abierto domingo: Si
*Días de Cierre: Abierto todos los días
*Notas: Espectáculo de animación infantil y aparcamiento propio.
- Dirección: Urbanización Fuente Berrocal, 2 (Plaza de la Ópera), 47009, Valladolid.
- Zona: Afueras
Un local de grandes dimensiones y con cualidades decorativas que descansan en el detalle y el buen gusto. La cocina tradicional castellana elaborada con técnicas de nueva cocina y el toque creativo del chef dan como resultado una carta que, horno de asar mediante, incluye platos como manzana rellena de foie de oca, tarrina de jabalí, boquerones rellenos, calamares rellenos de mariscos, patatas a la importancia con cococha, cogote de merluza en salsa verde, dorada a la sal, besugo a la espalda o pulpo a la gallega.
