Restaurantes en Valladolid, Valladolid Capital
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La Goya
El decano de Valladolid
- Dirección: Puente Colgante, 79, 47014, Valladolid.
- Zona: Zorrilla
Ha cumplido ya un siglo de vida y sigue ofreciendo a sus clientes una cocina adaptada a las exigencias gastronómicas del momento. Setas en otoño, verduras frescas en primavera, ensaladas en verano y caza en invierno. En cada estación, este restaurante ofrece una minuta diferente. Claro que también dispone de comida típica de Castilla en la que no faltan los asados de cordero y cochinillo ni las legumbres. con el buen tiempo se puede disfrutar de la terraza.
Crítica
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La goya
La Goya restaurante cumple un siglo de vida, tiempo durante el que ha ofrecido a sus comensales la mejor y más variada minuta castellana. Hoy, el comedor ha evolucionado y ha adaptado su cocina a las modernas costumbres gastronómicas. En cada estación hay un menú diferente. Cocina platos fuertes en otoño e invierno: setas, pato, faisán , perdices, conejos gamos, jabalís, ciervos... En primavera prepara platos a base de hortalizas y verduras frescas; y en verano, cremas, gazpachos y ensaladas. Claro que también dispone de comida típica de Castilla en la que no faltan los asados de cordero y...
Comentarios
Silvia (1 de 1).
Comida familiar, estamos sentados pedimos, y resulta que en la carta aparte de haber poca variedad, nos dicen que quitan otros tres platos... solo...
