Restaurantes en Valladolid, Valladolid Capital
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Loop Dinner Cafe
Cocina española moderna
- Dirección: Paseo Zorrilla (frente Vallsur), 47008, Valladolid.
- Zona: Zorrilla
The Loop es como se conoce en Chicago al centro histórico de la ciudad. Es el segundo más grande distrito de negocios de Estados Unidos después de Midtwon Manhattan. De ahí toma el nombre este restaurante-cafetería-bar de copas. Abierto desde las 8 de la mañana ofrece nutritivos desayunos y comidas y cenas de una carta de cocina española moderna con toques tradicionales que incluye platos como el bacalao confitado al aceite de jamón de jabugo, la merluza con crema choricera, el rape en falsa salsa americana, el solomillo con foie y reducción de Pedro Ximénez, el entrecottê con salteado de hongos, los escalopines de ibérico en salsa de ron con nueces o el rabo de toro al chocolate. Por la noche se presenta como un lugar ideal para la primera copa, acompañada de la música de sus dj residentes en un ambiente moderno y selecto.
