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Asador Etxebarri

Vizcaya, Atxondo

Restaurante Etxebarri Atxondo
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Alto nivel en la elaboración del recetario tradicional
  • Tipo de cocina: Tradicional, Vasca
  • Especialidad: Carnes y pescados a la brasa.
  • Dirección: Plaza San Juan, 1, Atxondo
  • Telefono: 94 658 30 42
  • Día de cierre: Lunes
  • Abierto en domingo mediodía
  • Precio: más de 75 euros

Con vistas del macizo de Amboto desde uno de sus comedores y en un entorno natural muy sugestivo, el restaurante Etxebarri ofrece cocina tradicional de la región. Un caserón restaurado y decorado con sencillez y buen gusto es el marco idóneo para la cena o la comida en un ambiente selecto. Algunos de sus platos clásicos son las mollejas de cordero, el rape a la parrilla, las kokotxas rebozadas, los percebes, las almejas, las ostras, el quisquillón, el bogavante o la langosta y el mero o el besugo a la brasa. Mención aparte merece la chuleta de vaca vieja, procedente del matadero de Montellos, asada en parrilla de leña de sarmientos con flor de sal. Clasificado entre los 50 mejores restaurantes del mundo por la revista 'Restaurant', Víctor Arginzoniz ha puesto el listón de su restaurante muy alto.

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  • Terraza Terraza
  • Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios, Romántico
  • Notas: HORARIO: De Martes a Domingos: Comidas 13:00-15:30h. Cenas solo los Sábados de 20:30-22:30. Cerrado del 24 de diciembre al 8 de enero y todo agosto.
  • Dirección: Plaza San Juan, 1, C.P. 48291, Atxondo, Vizcaya
  • Teléfono: 94 658 30 42
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