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Vizcaya, Bilbao

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Los platos de siempre y los nuevos

Es un pequeño restaurante apartado del centro pero sin llegar a estar excesivamente lejos de ningún punto de Bilbao. Cerca de la transitada calle de Autonomías, destaca por su combinación entre la cocina tradicional y la moderna. Ofrecen platos como el bacalao al pil-pil, el pastel de ahumados, la merluza a la plancha, el rabo guisado, las cocochas frescas de bacalao sobre pimientos del piquillo o los chipirones. Es conveniente hacer reserva con bastante antelación dadas las dimensiones del local.

  • Dirección: Enrique Eguren, 4, C.P. 48012, Bilbao, Vizcaya
  • Zona: Zabalburu
  • Metros: Indautxu
  • Teléfono: 944 43 50 26
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