Restaurantes en Vizcaya, Bilbao
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Bola-Viga
Los platos de siempre y los nuevos
- Dirección: Enrique Eguren, 4, 48012, Bilbao.
- Zona: Zabalburu
- Metro: Indautxu
Es un pequeño restaurante apartado del centro pero sin llegar a estar excesivamente lejos de ningún punto de Bilbao. Cerca de la transitada calle de Autonomías, destaca por su combinación entre la cocina tradicional y la moderna. Ofrecen platos como el bacalao al pil-pil, el pastel de ahumados, la merluza a la plancha, el rabo guisado, las cocochas frescas de bacalao sobre pimientos del piquillo o los chipirones. Es conveniente hacer reserva con bastante antelación dadas las dimensiones del local.
