Restaurantes en Vizcaya, Bilbao
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Montenegro
Más de un cuarto de siglo de tradición gastronómica vasca
- Dirección: Enekuri, 129, 48014, Bilbao.
- Zona: Deusto
Más de un cuarto de siglo de vigencia lo han convertido en uno de los clásicos de la gastronomía tradicional vasca en la región. Cuenta con varios salones y una encantadora terraza en los que se saborean platos como las pencas rellenas de zancarrón y foie; ensalada de txangurro sobre hongos confitados y vinagreta de su coral; lomos de rape con beicon y ragout de pulpo; solomillo al foie con salsa de hongos o el cordero asado con ensalada verde.
