Restaurantes en Vizcaya, Gernika-Lumo
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Zallo Barri
Personal interpretación de la cocina tradicional
- Tipo de cocina: Autor, Tradicional, Vasca
- Precio: de 35 a 50 euros.
- Teléfono: 94 625 18 00
*Precios sujetos a variaciones del IVA
Servicios
*Menú degustación:
*Días de Cierre: Viernes noche y sábados noche
*Notas: Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30
*Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios
- Dirección: Juan Calzada, 79, 48300, Gernika-Lumo.
Restaurante Zallo Barri, un local de generosas dimensiones y decoración tan sobria como elegante. Desde sus fogones el chef Iñigo Ordorika elabora una carta que, basada en los productos de mercado, rescata lo mejor de la tradición gastronómica vasca y la enriquece con propuestas personales. Se pueden encontrar en la misma platos como los chipirones a la plancha, pichón de Navaz con chalotas glaseadas y jugo al moscatel, entrecotte con crema de queso azul o kokotxas de bacalao fritas con crema de hongos.
