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El Empalme

Zamora, Rionegro del Puente

Restaurante El Empalme Rionegro del Puente Soria
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Templo micológico

Gloria y Elías son los responsables de haber convertido a El Empalme en un restaurante al que peregrinan religiosamente los amantes de la cocina micológica sencilla. Tal vez encontrar sitio pueda llevarnos unas cuantas semanas, pero vale la pena si lo que nos ponen en el platos son especialidades como la crema de cantharellus con perdiz, el corzo o ciervo con saúco y trompetas, el guiso de setas, la cecina con trompetas de la muerte, la pularda con setas, las setas con pulpo, el boletus a la plancha o el foie con setas.

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  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: N-525, Km 52, C.P. 49326, Rionegro del Puente, Zamora
  • Teléfono: 980 65 20 16
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