Restaurantes en Zaragoza, Calatayud
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Calatayud
En el hotel del mismo nombre
- Dirección: Carretera Madrid-Barcelona, km. 237, 50300, Calatayud.
Cuando la Nacional II atravesaba el centro de Calatayud, Casa Rogelio se convirtió en un popular establecimiento de hostelería. En a actualidad, la tercera generación de la familia de Rogelio regenta, junto a Santiago Rotaechea, el restaurante del hotel Calatayud. Su cocina, con técnicas de última generación, se basa en los productos naturales de la huerta del Ebro y en carnes y pescados de máxima calidad.
