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El Peirón de la Manduca

Zaragoza, Zaragoza

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Platos especiales

Ubicado en las proximidades de la Universidad de Zaragoza, ofrece todo un mundo de pequeños manjares. Tienen fama los peirones, una tapa de solomillo ibérico con cuatro salsas, y el manduco, una delicia de bacalao con salsa de cangrejo de río. No faltan mini creaciones de setas, foie a la pimienta y al queso, manitas deshuesadas rellenas con morcilla de Burgos, carrilladas de ibérico con virutas de foie. No hay que dejar de probar una creación de la casa de pasta fresca con boletus edulis.

  • Fumadores
  • Notas: Horario: de 13 a 16 h y de 21 a 24 h.
  • Dirección: Bruno Solano, 4, C.P. 50006, Zaragoza, Zaragoza
  • Zona: Universidad
  • Teléfono: 976 55 72 55
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