Gaioso
A Coruña, A Coruña

- Tipo de cocina: De Mercado
- Dirección: Puerta de Aires, 4, A Coruña
- Telefono: 981 200 274
- Día de cierre: Domingos noche y lunes
- Precio: de 35 a 50 euros
Ambiente intimista -solo ocho mesas- y una cocina de carácter atlántico y de mercado que modifica su carta en cada estación. Es posible encontrar en la misma platos como el carpaccio de foie fresco con mezclum de lechugas, compota de manzana y aceite de espinaca, el arroz caldoso de pulpo con infusión de caldo de su cocción y moluscos, el bacalao “justo asado” con patata pochada, piperrada y pil-pil de nabizas o el taco de foie fresco a la plancha sobre tosta de pan, con setas, manzana y huevo a baja temperatura.
- - La Estancia Reus, 1, Carballo
- - Tira da Barca Baiuca - Moraime (San Xulián), Muxía
- - Alborada (A Coruña) Paseo Marítimo Alcalde Francisco Vázquez, 25, A Coruña
- - Gaioso Puerta de Aires, 4, A Coruña
- - Coral Callejón de la Estacada, 9, A Coruña
- - Chef Rivera Enlace Parque, 7, Padrón
- - Tira do Cordel Praia de San Roque, Fisterra
- Dirección: Puerta de Aires, 4, A Coruña, A Coruña
- Teléfono: 981 200 274