El País

Brunch en Madrid

Informal y urbano, el Brunch -acrónimo resultante de las palabras inglesas 'breakfast' y 'lunch'-, ofrece todo aquello que podemos pedir tanto de un desayuno como de una comida. Especialmente apetecible los domingos, su 'día natural', también se ofrece los sábados y, en algunos locales, toda la semana. A  Madrid ha llegado para quedarse, y estos son algunos de los restaurantes en los que podrás disfrutarlo. 

 

El primer brunch venezolano en Apartaco y La Cuchara

Brunch en Madrid

 

Los restaurantes Apartaco y La Cuchara presentan el primer brunch venezolano de la capital. 

Año nuevo, ideas nuevas. Esto es lo que debió pensar el chef Leo Araujo al incorporar un brunch puramente venezolano a la carta de sus dos restaurantes en Madrid. El mismo está compuesto por carne mechada, un revuelto de huevo, frijoles negros con nata venezolana, tajadas, queso blanco, aguacate y dos arepitas. El menú incluye además un café y un zumo a elegir entre cuatro: maracuyá, tamarindo, palelón o guanabana.

Horario: domingos de 13 h a 16 h previa reserva
Precio: 20 euros

Apartaco

Dirección: Luchana, 7
Teléfono: 686 974 916

La Cuchara

Dirección: Conde de Peñalver, 82
Teléfono: 91 309 34 05

Massa

Brunch en Madrid

 

Domingos italianos: Si ya conoces sus especta­culares pizzas, ahora ten­drás que volver a Massa para probar su completo brunch los domingos. La propuesta es ele­gir entre huevos rancheros, re­vueltos con panceta italiana y trufa o Benedictine, o un plato principal, como ensalada Cé­sar, pizza de salmón ahumado, hamburguesa o sándwich mixto estilo calzone; además, zumos naturales, bebidas calientes y bollería francesa. Y, como rema­te final, animáte a probar alguno de sus cócteles.

Massa

Dirección: Augusto Figueroa, 21 (Chueca)
Teléfono: 91 230 78 69
Horario: domingos de 12 h a 16 h.
Precio medio: 20 €.

Hotel Orfila

Brunch en Madrid

 

El jardín de las delicias. Mario Sandoval firma un exquisito brunch que se podrá disfrutar en la floreada terraza de este hotel boutique oculto del ruido de la ciudad. El Relais&Chateaux Orfila convierte su coqueto patio interior en un auténtico jardín de las delicias en el que el dos estrellas Michelin ha preparado una experiencia inolvidable para aquellos que gusten de los desayunos tardíos. A un completísimo buffet de dulce, salado, fruta, huevos y gazpacho, y a una carta líquida con zumos, champagne y cócteles, se suma un plato principal a elegir entre delicias como el tartar de salmón, el taco de rabo de toro o el arroz meloso de setas y parmesano con piñones tostados y brotes ecológicos.

Relais & Châteaux Hotel Orfila

Dirección: Orfila, 6 (Alonso Martínez)
Teléfono: 91 702 77 70
Precio Brunch: 54 euros/ niños: 29 euros

BiBo Madrid

Brunch en Madrid

 

A cuerpo de rey. La hora del brunch en Bibo es otra forma de vivir la experiencia en el restaurante de Dani García. de BiBo Madrid. Un desayuno completo que se sirve los sábados y domingos de 12 a 13 h. y que incluye bollería artesana con mantequilla y mermelada, tosta de tomate con albahaca, el Baby Hot Dog y el yogurt de foie con oporto y queso famosos del chef, fruta osmotizada y diferentes platos calientes a elegir, como los clásicos huevos Benedictine o el huevo a la Florentina (ambos sobre el riquísimo brioche casero de BiBo), el bocadillo de roast beef y el bocadillo de bogavante con pan pretzel. La cocina del rey marbellí en taza de desayuno.

BiBo Madrid

Dirección: Paseo de la Castellana, 52 (Gregorio Marañón)
Teléfono: 91 805 25 56
Precio: 29 €. 

La Rollerie

Brunch en Madrid

 

El jardín provenzalLa Rollerie abre su sexto local en el antiguo edificio de la Unión Musical, un espacio de tres alturas que evocan a la Provenza francesa y cuya joya de la corona se encuentra en la planta superior: un espectacular jardín botánico en el que relajarse y darle un gusto al paladar. Restaurante, cafetería, pastelería y obrador, sus delicias se pueden disfrutar a cualquier hora del día. Una decena de desayunos y un brunch diario dan paso a almuerzos entre fondues, risottos, sándwiches y rolls para todos los gustos.  

La Rollerie

Dirección: San Jerónimo, 26 (Sevilla)
Teléfono: 91 429 61 96
No cierra
Precio medio sin vino: 15 €.

Poncelet Cheeses Bar

Brunch en Madrid

 

Queso anti resaca. Los sábados y domingos de 12 a 16 horas, Poncelet Cheese Bar le da una vuelta al desayuno tardío con una nueva oferta variada y generosa que se adapta a todos los gustos, desde el que se levanta con hambre hasta el que busca un detox, pasando incluso por el que no come queso. Batidos, zumos, cócteles, panes, y un completísimo surtido de primeros y segundos platos para elegir, que concluyen con la caja dulce Poncelet. Una selección de las mejores delicias de queso de la casa en tamaño mini.

Poncelet Cheese Bar

Dirección: José Abascal, 61 (Gregorio Marañón)
Teléfono: 91 399 25 50
Precio brunch: 28,95 €.

El Imparcial

Brunch en Madrid

 

Refugio de eco-foodies. Salmorejo, tartar de atún, ceviche o ensalada de lan­gostinos. La carta de El Im­parcial se adapta a las altas temperaturas para hacer las delicias de los paladares que se queden en Madrid en agos­to. Y para echar poco de me­nos la playa, cócteles que te transportarán a las costas más paradisíacas. Todo en este multiespacio que ocupa el edi­ficio que albergó la redacción del antiguo diario El Imparcial a principios del siglo XX, y que en verano se convierte en refugio de curiosos, culturetas y foo­dies por igual, con una concept store, actividades culturales y una carta abierta desde el de­sayuno hasta la cena para los amantes de la eco-food.

El Imparcial

Dirección: Duque de Alba, 4 (Tirso de Molina)
Teléfono: 91 795 89 86
No cierra
Precio medio: 15 €

Lady Madonna

Brunch en Madrid

 

Travesía matutina. La costumbre de tomar el brunch se ha hecho fuerte en la capital. A quién no le gusta alargar sin prisas un desayuno o terminar antes la comida y así poder disfrutar de todas las horas que quedan por delante. El de Lady Madonna tiene un funcionamiento muy sencillo: un plato dulce de entrante al que le sigue otro salado más contundente, zumo de naranja y café para dejar el sueño a un lado o, si se prefiere, un cóctel Mimosa o Bloody Mary para entonar el cuerpo. Un sabroso viaje por NY, Milán, Madrid y Lima para todos los apetitos y apetencias que desde mediados de marzo también es posible disfrutarlo en su terraza parisina a un paso del bulevar de Alonso Martínez.

Lady Madonna

Dirección: Orellana, 6
Teléfono: 91 502 41 82
Precio: 18 euros

Mercado de San Antón

Brunch en Madrid

 

Domingo en las alturas. Aunque a la lluvia le cuesta despedirse de la capital esta primavera, el clima nos empieza a dar un poco de tregua y los planes de terraceo van apareciendo poco a poco. La Cocina de San Antón, en la azotea del Mercado más animado de Chueca, inaugura temporada con lo que sin duda se convertirá en hit todos los domingos a partir de las 13 h. Se trata de sun ‘Gin Brunch’, un nuevo brunch acompañado de  gin tonics personalizados a gusto del consumidor y que darán sentido al último día de la semana. La opción más deliciosa y refrescante para hacer frente a las altas temperaturas (cuando lleguen) desde el cielo de Madrid. ¿Se puede pedir más?

Mercado de San Antón

Dirección: Augusto Figueroa, 24. Mercado San Antón (Chueca)
Teléfono: 91 330 02 94
Horario: domingos 13 h
Precio brunch: 39 €

Ramsés Life

Brunch en Madrid

 

Desayunos viajeros. Música en directo, la mejor cocina de cada país y buen ambiente y vistas a la Puerta de Alcalá son los ingredientes para disfrutar de la nueva propuesta de Ramsés Life. Un viaje alrededor del mundo a través de diferentes brunch temáticos que se podrán disfrutar a lo largo de los próximos meses en la terraza más popular de Madrid. Los bocados más sabrosos de Cuba, Italia, Rusia o Gran Bretaña para ese público canalla que quiere poner el broche de oro al fin de semana con un pica-pica diferente.

Ramsés

Dirección: Plaza de la Independencia, 4 (Banco de España)
Teléfono: 91 435 16 66
Precio: Brunch 35 €
Consultar fechas

Mamá Chicó

Brunch en Madrid

 

Despertar con hambre. Los aficionados a disfrutar durante el fin de semana de un desayuno tardío rico y consistente están de suerte. Mamá Chicó presenta su vi­sión más personal del brunch para disfrutar durante este ve­rano. Con una carta especial llena de sugerentes propuestas gastronómicas para iniciar el día, el restaurante permite ele­gir entre un total de trece platos salados y dulces que combinan ingredientes seleccionados de primera calidad. Huevos Bene­dictinos, baobaos de jamón ibé­rico, quesadillas de panceta o una burger de vaca rubia galle­ga para los más hambrientos, se mezclan con opciones golo­sas, sin olvidar el zumo, el café y las tostadas, en este coqueto local de la calle Recoletos.

Mamá Chicó

Dirección: Recoletos, 10 (Banco de España)
Teléfono: 91 157 42 46
Horario: sábados y domingos de 11 h a 13 h.
Percio: 19.90 €.

Elektra Madrid

Brunch en Madrid

 

Súper vuelta al cole. Vuelven los madrugones de lunes a viernes, pero también los desayunos tardíos los fines de semana. El otoño es más llevadero en Elektra gracias a sus nuevas cartas de brunch. El sábado la oferta incluye café, fruta, zumo, mini bowl de fruta y yogurt, croissant de mantequilla y tostada con huevo poche, salsa holandesa y jamón. Los domingos, dos opciones más completas. Una breve, con zumos naturales, café o té, fruta o yogur, un plato dulce y otro salado, huevos y bebida. La segunda, para compartir, incluye además una tabla de quesos, quiche o ensalada, hamburguesa de pollo de corral o crema del día y un cóctel. Lo complicado será decidirse.

Elektra Madrid

Dirección: Santa Engracia, 108 (Alonso Cano)
Teléfono: 91 254 59 11
Horario: sábados de 11 a 13 h. domingos de 11 a 16 h.
Precio brunch: sábados. 14,75 €; domingos 19 y 29 €

Ohanasana

Brunch en Madrid

 

Operación ‘detox’. Después de los atracones navideños, el cuerpo nos pide tregua. Ohanasana tiene la solución para desintoxicarnos de las fiestas sin renunciar a lo rico. Su brunch saludable limpia el cuerpo de los excesos y nos invita a crear un estilo de vida saludable que comienza por una alimentación natural y nutritiva. Su Bowl Free con base de tallarines vegetales es el plato perfecto para empezar a cuidarse. Los tallarines de calabacín y zanahoria están acompañados de tofu marinado al estilo japonés, piña, wakame, aguacate, setas shiitake, tomatitos cherry y wasabi peas. Un manjar que además ayuda a perder peso y combatir el envejecimiento.

Ohanasana

Dirección: Barquillo, 34 (Chueca)
Teléfono: 91 066 49 72
No cierra
Precio: 15 €

Warehouse

Brunch en Madrid

 

Juegos en la granja. El restaurante estrena es­te mes su brunch Lazy Sun­days para disfrutar de la natu­raleza y el placer del slow food en plena ciudad. Una propuesta inspirada en la Organic Farm Ha­cienda Zorita, una ‘granja’ con­temporánea nacida en un espa­cio natural protegido en pleno corazón del Valle del Duero. Este verano, los domingos en la capi­tal son para toda la familia con el primer brunch de Madrid en terraza con animación para ni­ños. Juegos, pinta caras y activi­dades con animadores profesio­nales para los más pequeños, y un menú basado en la cocina de raíz, natural y sin artificio del chef Juan Martínez-Alonso para los mayores.

Warehouse

Dirección: María de Molina, 25 (Gregorio Mara­ñón)
Teléfono: 91 436 59 22
Horario: domingos de 13 h a 16 h
Precio menú brunch: 35€ / 12€ niño.

 

Propaganda 12

Brunch en Madrid

 

‘Aperitivi’ y champán. En Propaganda 12 nos obligan a experimentar con un vino para cada día del año. Sin exagerar. 365 referencias conforman la carta de esta vinatería italiana que ha hecho de Chueca centro de peregrinación para los grandes bebedores de vino de la ciudad. Mattia Pierantoni y sus dos socios han ideado una carta de tapas italianas y exquisiteces varias que armonizan a la perfección con su selección de espumosos, blancos, rosados, tintos, dulces y generosos procedentes del Viejo y el Nuevo Mundo donde Italia merece unamención aparte. Los domingos, su famoso Champagne Brunch es la alternativa perfecta para descubrir vinos diferentes.

Propaganda 12

Dirección: Libertad, 12 (Chueca)
Teléfono: 91 056 70 03
Día de cierre: lunes
Precio medio: 30 €.

Hotel Intercontinental

Brunch en Madrid

 

Domingos exclusivos. Bajo su impresionante cúpula y una sutil música de piano se ofrece el brunch de uno de los hoteles con más solera de Madrid. Aquí encontrará cerca de 200 referencias, desde huevos benedictinos, pasando por su rincón de sushi, tiraditos y ceviches, hasta ricos mariscos y cómo no, su fina repostería ella toda artesanal.

Hotel Intercontinental

Dirección: Paseo de la Castellana, 49 (Gregorio Marañón)
Teléfono: 91 700 73 00
Horario: domingos de 13:30 h. a 16 h.
PreciosAdultos 74 € con Bebidas seleccionadas e IVA incluido.

Niños de 0 a 3 años gratis y de 4 a 12 años: 37 €

Martinete

Brunch en Madrid

 

Desayunos asociados. Con una carta fresca y de temporada, Martinete se ha convertido en un referente para comer bien en el mejor ambiente y a cualquier hora del día en Madrid. Siguiendo con esta filosofía, el restaurante estrena brunch con el mítico Café Oliver como aliado. Zumo de naranja, café, bollería francesa, huevos y un plato principal a elegir entre cuatro opciones que, en esta época del año, se pueden disfrutar también en su ideal terraza y completar con un cóctel o una copa de champagne. Martinete coge así el testigo del concepto pionero que Café Oliver puso de moda en 2002 para ofrecerlo todos los domingos bajo una fórmula semiabierta y a precio fijo.

Martinete

Dirección: Marqués de Salamanca, 9 (Lista)
Teléfono: 91 432 17 61
Horario: de 11 h a 13 h
Precio brunch: 28 €

Zenith Brunch & Cocktails

Brunch en Madrid

 

Almuerzos de foto. Platos fríos y saludables, zu­mos naturales y cócteles. Esta es la sugerente fórmula de Zenith Brunch & Cocktails, uno de los restaurantes más ‘insta­grameables’ del mundo según TripAdvisor. El brunch más po­pular de Portugal aterriza en Ma­drid con la misma apuesta por la gastronomía saludable. Con una carta variada, calidad y cuidada presentación de los platos, buen ambiente y atención al clien­te, su carta incluye pancakes, bowls, french toasts, bagels, en­saladas y tapiocas.

Zenith Brunch & Cocktails

Dirección: Valverde, 28 (Callao)
Teléfono: 91 212 42 99
Horario: de lunes a domingos de 9 h a 19 h
Precio medio: 25 €.

Crêperie La Rue

Brunch en Madrid

 

Dulce y vintage. No hay apetito goloso que se resista a los crêpes de Nutella o la tarta de matcha y frambuesa de esta famosa crepería francesa de Malasaña. Ni siquiera los más famosos. Objetos vintage, libros viejos y muebles desparejados decoran este rincón de aire bretón especializado en galettes y crêpes, dulces y salados, por el que es común ver algún rostro televisivo. Un espacio coqueto que trae a Madrid lo mejor de la cocina de la Bretaña francesa, basándose en producto fresco de calidad. Quesos y vinos galos, quiche o vichyssoise son otros de los platos estrella que puedes probar en La Rue, cuyo brunch de fin de semana se ha convertido en todo un imprescindible.

Crêperie La Rue

Dirección: Colón, 14 (Tribunal)
Teléfono: 91 189 70 87
No cierra
Precio: 25 €

Behía

Brunch en Madrid

 

Delicias matutinas. Al frente de los fogones de Behia el mexicano Rodol­fo Debernardi apuesta por una cocina de mercado que presta especial atención a las carnes, pero no olvida el brunch de los domingos. Servido con cócte­les y con el savoir faire del Café Oliver, esta unión de desayuno tardío y almuerzo combina ele­mentos de ambas comidas: bo­llería, zumos o café junto a op­ciones contundentes como los benedict con salmón o bacon, la mítica french toast o la delicio­sa Behia cheeseburguer.

Behía

Dirección: Manuel de Falla, 5 (Cuzco)
Teléfono: 91 421 19 07
Horario brunch: domingos de 11 h a 16 h
Precio: 28 €.

 

Barbara Ann

Brunch en Madrid

 

Sábados cañerosBarbara Ann acaba de cum­plir 3 años desde que abrió en las Salesas, y para celebrar­lo propone una fiesta gastro­nómica y cañera para ponerle la nota de color a los sábados: un brunch con música a la car­ta. Desde las 13 h, los huevos be­nedictinos, los pancakes artesa­nos y los cócteles cosmopolitas se viven intensamente con la presencia de un artista que jun­to a la guitarra va improvisando todas aquellas canciones ele­gidas por los comensales. ¡Que empiece el espectáculo!

Barbara Ann

Dirección: Santa teresa, 8 (Alonso Martínez)
Teléfono: 91 819 55 61
No cierra
Precio medio: 20 €.

Fecha de actualización: 24/10/2019
 


Servicios


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!




Blogs


Podcast de cine: BUTACA VIP