El País
EVENTO FINALIZADO

Menús de Navidad

Celebrar las navidades en grupo puede suponer una auténtica fiesta gastronómica sobre el mantel

 

Conoce algunas propuestas sofisticadas, originales, exóticas y cosmopolitas para las comidas y cenas festivas que te esperan en los próximos días, ya se con tus familiares, amigos o compañeros de trabajo.

 

Sandó - Hotel Santo Domingo

Menús de Navidad

 

Disfruta de la Navidad en el corazón de Madrid

El Hotel Santo Domingo es una inmejorable opción para exprimir Ma­drid a tope y disfrutar de una estancia en la que puedes combinar arte, cultura, ocio, gastronomía, y…. compras. Todo, sin tener que desperdi­ciar ni un segundo de tu tiempo; a un paso de grandes atractivos turís­ticos de la ciudad como la Plaza Mayor, el Palacio de Oriente o la Puerta del Sol. Podrás acudir a cualquiera de los espectáculos que ofrecen los múltiples teatros de la zona, mientras das un paseo por la Gran Vía ma­drileña, o realizar tus compras en la zona de Preciados. El hotel ideal para vivir la Navidad en la capital y disfrutar de una gastronomía de nivel en su Restaurante Sandó, que presenta varias opciones y menús para celebrar estas fiestas como se merecen: Cena de Nochebuena, Comida de Navidad y Fiesta de Fin de Año.

San Bernardo, 1.  www.hotelsantodomingo.es

 

FuenteArcos

Menús de Navidad

 

Sus espacios son únicos y singulares, gracias a sus amplios jardines rodeados de vegetación y sus salones de grandes cristaleras.

La base de su cocina es la dieta mediterránea, contando siempre con ingredientes de primera calidad y mimando la presentación y elaboración de cada uno de sus platos. La gastronomía de Fuen­teArcos marca la diferencia en base a una combinación perfecta entre producto, técnica e innovación. Cuentan con menús especiales para comidas y cenas de Navidad, donde no pueden faltar sus de­liciosos croquetones caseros de Ibérico, rabo de toro o marisco, el crujiente de gamba roja con salmorejo, o las verduritas en tempu­ra con langostino thai. Además, los más pequeños recibirán la visi­ta de Papá Noel el 25 de diciembre y del Rey Melchor el 6 de enero.

Rivas, s/n (Ctra. De Vicálvaro a Rivas del Jarama, km 2) // T. 91 776 55 17.  info@fuentarcos.com

 

Apartaco

Menús de Navidad

 

Vive la Navidad venezolana más tradicional

Leo Araujo, consolidado como el único chef que sirve gastronomía tradicional 100% venezolana en Madrid, ha elaborado dos menús exclusivos para disfrutar de la Navidad en Apartaco. Además, el restaurante te ofrece la posibilidad de degustar únicamente el plato navideño, compuesto por hallaca, pan de jamón, ensalada de gallina y pernil. Precio: 16,90€. Menú de Nochebuena: 65€ por per­sona. Menú de Nochevieja: 95€ por persona.

Luchana, 7.  www.apartaco.es

 

Kilómetros de Pizza

Menús de Navidad

 

Celebra la Navidad a lo grande en Kilómetros de Pizza

En una época tan tradicional, ¿Qué te parece un plan distinto? La Navidad en Kilómetros de Pizza se cele­bra con pizzas gourmet de hasta 2 metros de largo, siendo el único restaurante del mundo que las sirve. Su chef ejecutivo, Jesús Marquina, es pentacampeón del mundo en elaboración de pizza y sus creaciones van de lo clásico a lo innovador como la pizza de tri­gueros con panceta o la Rolling, con crema de boga­vante y cigala, salmón ahumado, aguacate, y salsa de mostaza y miel.

Entre los nuevos platos destacan la pizza Bocata de Calamares o la Mexicana, así como las pastas frescas, con recetas 100% italianas. En Madrid cuenta con cin­co restaurantes, el último se acaba de inaugurar en Las Rozas. Todos disponen de menús para grupos con entrantes, pizzas y postres. Las reservas a partir de las 22.30 h tienen la opción “menú party” con copas a 5 €.

www.kilometrosdepizza.com

 

Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Vía Madrid

Menús de Navidad

 

Un oasis de paz en plena Gran Vía de Madrid donde disfrutar de la Navidad

Madrid debe ser explorado con cuchillo, tenedor y a pie. En Hyatt Centric Gran Vía Madrid encontrarás espacios únicos que te aportarán lo que necesitas para vivir la época navideña. El restaurante Hielo y Carbón pone a tu disposición una serie de menús y brunchs especiales para que disfrutes en compañía de familiares y amigos.

• 24 de diciembre: menú Nochebuena (90€). Aperitivo, entrante, besugo al horno con kimchi de cabello de ángel morado, paletilla de cordero, crème brûlée de chocolate blanco y bebida.
• 25 de diciembre: brunch Navidad (50€)
• 31 de diciembre: menú Fin de Año (130€). Aperitivo, entrantes, lubina a la plancha, falda de ternera gla­seada, sorbete, pera de oro, bebida y cotillón.
• 1 de enero: brunch Año Nuevo (50€)
• 6 de enero: brunch Reyes (50€)

www.granviamadrid.centric.hyatt.com

 

La Cuchara

Menús de Navidad

 

La cuchara del chef venezolano Leo Araujo se renueva tras ocho años en Madrid

Ahora La Cuchara, con una decoración fiel reflejo de los rincones y paisajes más bellos de Venezuela, se renueva con nuevos sabo­res. Entre los platos nuevos encontramos “Mi costilla”, una receta elaborada a base de costillas asadas en reducción de vino y pa­pelón y acompañadas de yuca frito. El nom­bre de este exquisito plato hace referencia a una expresión venezolana usada cuando alguien es como tu hermano y forma parte de ti. El combo criollo es otra novedad de La Cuchara. Este consta de una tabla con dos tequeños, dos cachapitas con queso, dos tostones, dos tajadas con queso y una jarra de sangría. La Dona Bárbara es un nuevo postre de la carta de La Cuchara compues­to por chicha, donuts, helado de cacahuete y pirulín. Además cada fin de semana se servirán diferentes sopas: Fosforera, una sopa a base de marisco; Sancocho de res, una sopa de carne y verduras a lo llanero; Chupe, una sopa de verduras, nata, aguaca­te, maíz, queso llanero, pollo o camarones, y el Mondongo, una sopa espesa típica de los domingos.

www.lacuchararestaurante.es

 

Novotel Madrid Center

Menús de Navidad

 

Novotel Madrid Center te traslada a la Habana de los 50 en su fiesta de fin de año

Vuelve una gala temática única que en esta ocasión revive la época dorada de La Perla del Caribe. Alegría, lujo y diversión combinados con una gran propuesta gastronómica para despe­dir el año. Ya consolidada como una de las fies­tas de fin de año más originales y completas de Madrid, y con más de 400 asistentes la pasada edición, Novotel Madrid Center ha elegido para esta ocasión La Habana de los años 50 como fuente de inspiración.

Familias y grupos de amigos de todas las eda­des podrán sumergirse en la magia y glamour de esta ciudad que enamoró al mundo por sus ca­lles coloniales, atardeceres, playas, cálida brisa y locales de moda.

Habana 1950” se presenta como una fiesta to­talmente diferente en la que la diversión y las sorpresas serán una constante. No faltarán decoración temática, maestro de ceremonias, animación, premios, el mejor son cubano y una propuesta gastronómica a la altura de este espectáculo. Alejandro Fernández, el Chef ejecuti­vo de Novotel Madrid Center, ha confeccionado un menú a base de productos premium entre los que destacan jamón ibérico cinco jotas, bo­gavante del Atlántico, lubina salvaje o solomillo de ternera. Solo han pasado 3 años desde la inauguración de Novotel Madrid Center y ya es un referente del sector por su gran capacidad (790 habitaciones y más de 30 espacios para eventos), su ubicación privilegiada en el corazón de Madrid y su vocación innovadora y compro­metida con la cultura y arte locales.

Más información y reservas para este gran evento llamando al 91 221 40 60 o a través de email grupos.mice@novotelmadridcenter.com

 

UDON

Menús de Navidad

 

La carta de UDON, ideal para viajar con los sentidos a Asia

La nueva carta está siendo toda una sensación este otoño, con la llegada de los nuevos platos como el Chicken Pad Thai: tallarines de arroz salteados con pollo, zanahoria, calabacín, tama­rindo, brotes de soja y cacahuetes. Potenciando los platos veganos, frescos y saludables, como el Veggie Yakisoba o Yaki UDON: salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárra­gos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki. Y el Veggie Yakitori: dos brochetas de proteína de soja espe­ciadas con pimentón, pimienta, jengibre, nuez mocada y cardamomo. En UDON se sigue apos­tando por los noodles rolls, como el nuevo Tuna Tartar Roll, las ensaladas como la Salmon Quinoa o la izakaya como el Corral Chicken Nem. ¡Pla­tos absolutamente deliciosos, sanos y sabrosos!

www.udon.com

 

Fecha de actualización: 12/12/2018
 



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