La Colmada. Espíritu Santo, 19. Neotaberna de espíritu tradicional donde un suculento plato de cuchara (5,50 €) se puede completar con empanada gallega o cecina y queso por 10,50 €. De lunes a viernes de 13 h a 16 h.

Makkila . Cocina tradicional con toques internacionales en la que un salmorejo se puede combinar con un bacalao a la muselina. Menú del día desde 11,90 €.

Bendita Locura. Príncipe de Vergara, 73. Un solo plato (más bebida y café) pero abundante: estofado de ternera, brandada de bacalao, lasaña de carne... 10,50 €.

Loving Hut. Reyes, 11. No podíamos olvidar ofertas veganas como la de esta cadena extendida por todo el mundo que sorprende por su variedad y creatividad. 11,50 €.

Brexas. Caribe, 2. En pleno barrio de la Concepción (zona de profusa oferta más barata), arriesga con platos como ensalada de pollo y mango, sushi o risottos. 11,50 €.

La Colectiva Café. Francisco de Rojas, 9. Otra opción vegana con menú compuesto por sopa, ensalada o paté vegetal y plato de cereal, legumbre o verdura al horno. 11 €.

Mercado de Vallehermoso. Vallehermoso, 2. Lo mejor de la cocina argentina –ojo a las empanadas–, junto a otros platos latinos y españoles. 10,50 €.

Mesón de Paredes, 22. También de origen argentino y con sabores caseros de otras cocinas, abundantes, muy cuidados y originales. 10,50 €.

Fernando El Católico, 53. Las especialidades más características de la cocina chilena, elaboradas según la tradición de la comida casera. 10 €.

Lagasca, 81. Un local ideal para conocer la gastronomía de Shichuan –la de mayor reputación de la cocina china–, con el picante como seña de identidad. 12 €.

Santa Hortensia, 60. Abrumadora variedad de especialidades chinas entre las que resulta difícil decidirse para elegir los tres platos y el postre. 10,50 €.

Ibiza, 42. Todo el exotismo de la cocina india –uniendo los platos más tradicionales y los más innovadores–, en pleno barrio de Salamanca. 11,90 €.