El País
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Poncelet Cheese Bar

Restaurantes para celiacos

 

Poncelet Cheese Bar ofrece la posibilidad de desayunar, comer o cenar teniendo al queso y otros derivados lácteos - yogures, requesones, quesos frescos, cuajadas y leches de vaca, oveja, cabra y búfala- como parte central de su oferta. El espacio cuenta con el asesoramiento gastronómico de Joaquín Felipe, quien también prepara platos centrados en las carnes y los pescados. La carta incluye especificaciones alergénicas y apartados para vegetarianos y celiacos.

 
Fecha de actualización: 22/02/2016



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