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Ruta del Jabugo

Rutas del jamón

 

Empezamos con una ruta gastronómica por la zona de las dehesas andaluzas. La ruta del Jabugo comprende los 31 municipios que conforman las comarcas de Sierra de Aracena y Picos de Aroche en la provincia de Huelva. Estos lugares han sido embajadores del jamón desde la Antigüedad. El territorio está arraigado a las costumbres y forma de vida en torno al cerdo, y en especial, al de raza ibérica que se cría en la dehesa alimentándose a base de bellotas y hierbas características del lugar. Además, gran parte de la zona es Parque Natural y Reserva Mundial de la Biosfera declarada por la UNESCO. Aquí podrás disfrutar de sus hermosos rincones y parajes realizando paseos a caballo o en kayak por los alrededores del embalse de Aracena.

Más información: http://www.andalucia.org/es/rutas/ruta-del-jabugo-de-la-provincia-de-huelva/

 
Autor: Isabella Henao Páez Fecha de actualización: 29/08/2017



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