César Anca
Alicante/Alacant, Alicante/Alacant

- Tipo de cocina: Autor, Mediterránea
- Especialidad: Rape asado sobre arroz cremoso con langostinos a la plancha y aceite de crustáceos
- Dirección: Ojeda, 1, Alicante/Alacant ( Centro )
- Telefono: 965 20 15 80
- Día de cierre: Domingo y lunes noche.
- Precio: de 25 a 35 euros
En un emplazamiento sin igual, a pie de la explanada de España, y con la mítica plaza de Gabriel Miró custodiando la barra del restaurante, se encuentra César Anca, un elegante espacio dedicado a la cocina mediterránea de autor. Con ingredientes de la tierra y el mar Mediterráneo elaboran platos de nueva cocina donde la imaginación juega un papel preponderante sin caer en estridencias. Las carnes y los pescados son los protagonistas de una carta de la que sobresalen platos como el rape asado sobre arroz cremoso con langostinos a la plancha y aceite de crustáceos y unos escalopines de solomillo rellenos de queso camembert con crujiente de wan-toon y pastel de patatas.
Admite tarjetas
Sí
- Dirección: Ojeda, 1, C.P. 03001, Alicante/Alacant, Alicante/Alacant
- Zona: Centro
- Teléfono: 965 20 15 80