El restaurante Chapeau, situado cerca del ayuntamiento de Alicante, tiene una sencilla y rústica decoración en la que destacan el ladrillo visto y los trofeos taurinos y de caza. De sus fogones salen platos de cocina regional tales como el solomillo de ternera, el entrecotte de ternera gallega, atún de hijada a taquitos, emperador, cherna, lenguado, arroz con conejo y caracoles y cocido completo. Tiene también una buena variedad de menús y un reservado con capacidad para veinte personas. Para tener en cuenta si lo que se busca es comer bien por poco dinero.