La Taberna del Gourmet
Alicante/Alacant, Alicante/Alacant

- Tipo de cocina: De Mercado
- Especialidad: Arroz negro con sepionets
- Dirección: San Fernando, 10, Alicante/Alacant
- Telefono: 965 204 233
- Día de cierre: No cierra
- Precio: de 25 a 35 euros
Propuesta de restauración en la que prima la calidad del producto y que trae aires de colmado con grandes vitrinas de champagnes, vinos y conservas vegetales. Dos comedores a distinta altura de estética minimalista, suelo y paredes revestidos de acero cortem y una barra de mármol luminosa repleta de bandejas. De su carta destacan el bacalao frito a la llauna o con tomate, el san Pedro, mero y pargo de lonja, el arroz a banda de caldero con gambita y calamar, el arroz negro con sepionets, el solomillo con ensalada verde o patatas fritas, los canelones de carne y foie con aceite de trufa, el entrecôte troceado con pimienta molida (cazuelita) y el pollo de campo al ajillo.
- Dirección: San Fernando, 10, C.P. 03002, Alicante/Alacant, Alicante/Alacant
- Teléfono: 965 204 233