Dondequiera que encontremos un restaurante de esta cadena, estar en su interior significará un viaje al mediterráneo más auténtico: suelos azul mar, piedra de Bateig, madera y motivos pictóricos de la gastronomía alicantina acompañarán las comidas y cenas. Los arroces como el “Empedrao”, el A Banda o con Costra de la Vega Baja, junto a platos como el mojete de bacalao a la antigua, los muslitos de pato confitados con dulce de tomate, la ensalada templada con habitas y trigueros, los crepes rellenos (de berenjena, centollo o quesos) o los variados menús degustación componen una carta mediterránea y de precios razonables.