El Hotel Palacio de Luces, un palacio del siglo XVI rehabilitado y lleno de encanto, se encuentra rodeado de naturaleza salvaje y apunta al descanso total de sus huéspedes. Uno de los puntos fuertes es la gastronomía de su restaurante, el Balcón del Sueve, cuyas inmensas cristaleras dan la sensación de estar al aire libre y permiten contemplar la exuberante naturaleza asturiana, con vistas panorámicas a la Sierra del Sueve, los Picos de Europa, y a lo lejos, el mar Cantábrico. Frente a esta postal se puede disfrutar de una carta de cocina tradicional asturiana, basada en una cuidadosa selección de los productos del Principado que toman forma de especialidades como los bocartes marinados en sidra con tomate raf y aceituna negra o el canelón de chipirones con salsa de tinta y albahaca. Al mando de sus fogones se encuentran los chefs Nacho García Canellada y Pablo García Sánchez.