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Bistró María Manuela

Asturias, Ribadesella

Bistró María Manuela
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El chef Javier del Blanco, antes jefe de cocina del bilbaíno Nerua, es el encargado de ponerse al frente de los fogones de este local ubicado en Ribadesella. El ambiente es sencillo, aunque con ciertos toques marineros. Su carta se basa en la cocina asturiana, aunque dándole un aspecto más moderno y con aires orientales. Entre sus platos se puede encontrar los fritos de pixín, la tradicional fabada, al pasta rellena de txangurro o el bocado de borona y berza (harina de maíz preñada de compango), una receta poco habitual en los restaurantes. Además, los clientes pueden elegir entre dos menús diferentes. 

  • Terraza Terraza
  • Dirección: Calle Manuel Caso de la Villa, 18, C.P. 33560, Ribadesella, Asturias
  • Teléfono: 98 586 08 14
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