Aprovechando la riqueza de materias primas que ofrecen el mar, la montaña y los ríos en Asturias, el restaurante Casa Jano ofrece una carta que, aunque no muy amplia, ofrece al visitante la posibilidad de disfrutar del tradicional buen hacer de los asturiano cuando se ponen tras los fogones. Algunos de los platos más destacados de esta son la carne roja de buey, la paella de mariscos, la zarzuela de pescados y mariscos, las carnes a la brasa y los elaborados en base al bacalao. Valore agregados son sus buenos precios y la tranquilidad y el encanto de un pueblo como Pianton.