Altair
Badajoz, Mérida
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- Tipo de cocina: De Mercado
- Dirección: Avenida de José Fernández López, s/n, Mérida
- Telefono: 924 304 512
- Día de cierre: Domingos y martes noche
- Precio: de 35 a 50 euros
Con vistas al Guadiana y al puente de Calatrava, este restaurante ofrece una cuidada carta de mercado elaborada por el chef Ramón Caso, que incluye platos como la sopa de tomate y comino con queso de oveja, el arroz negro con chipirones, el bacalao marinado con revuelto de ajetes y gambas, el solomillo de ibérico con manzana y uvas y el flan de manzana caramelizado y castañas.
- Dirección: Avenida de José Fernández López, s/n, C.P. 06800, Mérida, Badajoz
- Teléfono: 924 304 512
