Tabula Calda
Badajoz, Mérida

- Tipo de cocina: Mediterránea
- Especialidad: Escae Caldae
- Dirección: Romero Leal, 11, Mérida
- Telefono: 924 30 49 50
- Día de cierre: Domingos noche
- Abierto en domingo mediodía
- Precio: de 25 a 35 euros
El restaurante Tabula Calda, de forma original, se encarga de recrear los platos que se tomaban antiguamente en la Emerita Augusta de los romanos. Así, la decoración se basa en elementos mitológicos en sus dos salones: El Convivium (salón principal) y La Carbonera (patio central). Ambos, optan por los arcos de medio punto y demás elementos de la época de Cicerón. En su carta, más de lo mismo, con especialidades como el Escae Caldae, definido por ellos mismos como Manjares Calientes a la antigua usanza. Otros platos recomendables son el revuelto de la casa, las patatas al montón, las migas de la tierra con miel y sacramentos, el arroz caldoso con mero, almejas y cilantro.
- Notas: Menú Escae Caldae.
- Dirección: Romero Leal, 11, C.P. 06800, Mérida, Badajoz
- Teléfono: 924 30 49 50