Esta cervecería abre franquicias por toda España con éxito. El mayor atractivo de Gambrinus es la cerveza, tiene una buena carta para elegir, y las tapas que la acompañan. Aquí se dan cita desde los veinteañeros a los más maduritos dependiendo de la hora del día. Es punto de encuentro para empezar la noche. Sus tapas y raciones son un ejemplo de la gastronomía de la tierra. Funciona también como restaurante. Su decoración a base de ladrillo visto y barriles de cerveza acompaña a la hora de las cañas.