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Carme Ruscalleda. La esencia del sabor

Barcelona, Barcelona

Carme Ruscalleda. La esencia del sabor
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Cocinar es un arte

Carme Ruscalleda. La esencia del sabor es una exposición dedicada a la famosa cocinera catalana. Conocida como la embajadora de la cocina catalana en el mundo, Ruscadella es una de las creadoras gastronómicas más reconocidas mundialmente gracias a su estilo entre lo innovador y lo tradicional.

Este proyecto expositivo da a conocer los datos más importantes de la trayectoria de la cocinera a través de una cronología que comprende todos sus restaurantes, desde el Sant Pau de Sant Pol de Mar hasta el Moments de Barcelona. La muestra se complementa con un montaje audiovisual sobre el espacio creativo de sus locales, y del proceso de creación de los platos y menús temáticos.

 
  • Dirección: Paseo de Gracia, 107 (Centro de Información de Cataluña), C.P. 08008, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Eixample
  • Metros: Diagonal
  • Teléfono: 93 238 40 00
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