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Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Autor", en Barcelona provincia.

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En este pequeño restaurante, Rafael Peña da forma a una sucinta pero sabrosa carta de platos de cocina de autor con evidentes influencias mediterráneas y catalanas en la incluye especialidades como el foie gras a la plancha con plátano y regaliz, el pichón con jenjibre, el canelón de pato ahumado... + info
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Restaurante Hofmann Barcelona
Es el restaurante de la escuela y la sala de exposiciones de las creaciones de sus cocineros y alumnos. En Hofmann cuidan al máximo la selección de sus materias primas, ofrecen una elegante presentación de platos y elaboran recetas originales con aspiraciones vanguardistas. Vale la pena... + info
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restaurante Hofmann Barcelona
Hofmann es el restaurante de la escuela de cocina del mismo nombre. Aquí se aplica una filosofía de cocina que fusiona estilos y técnicas, lo tradicional y lo vanguardista. Ubicado en la zona alta de Barcelona, el restaurante cuenta con una sala principal además de 3 salones privados con capacida... + info
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La Tertulia es sin duda un restaurante que hace honor a su nombre. En él, a pesar de estar situado en el pleno centro de la ciudad condal, se puede conversar mientras se disfruta de una velada agradable y tranquila acompañada de buena gastronomía, que a fin de cuentas es lo que nos interesa. Su c... + info
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Loidi (Hotel Condes de Barcelona)
Loidi es un bistrot muy contemporáneo y asequible en el que Martín Berasategui acerca su cocina a todos los públicos, una cocina de raíces tradicionales, elaborada con el mejor producto de temporada y presentada con imaginación. En homenaje a la cocina de sus orígenes, el chef propone un menú que... + info
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Ubicado dentro del Gran Hotel La Florida, el restaurante L'Orangerie presenta una carta de platos de autor diseñada por el chef Daniel Bausá quien se basa en la riqueza de las cocinas catalana, española y mediterránea, utilizando siempre los productos de cada temporada, para la elaboración de pla... + info
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Jordi Herrera es el chef, ideólogo, decorador y propietario de este restaurante. Su local, porque ha quedado claro que es su local, respira tranquilidad y buenos alimentos por las cuatro paredes. Cocinar es para él un arte que no debe dejar nada al azar y que el público disfrute de los platos es... + info
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Restaurante Roca Moo Hotel Omm Barcelona
Roca Moo es el restaurante gastronómico asesorado por El Celler de Can Roca y dirigido por el chef Juan Pretel ubicado en el Hotel Omm. Aquí encontramos una visión muy particular de la cocina catalana a través de un cuidado equilibrio de sabores y cocina de degustación. Dos menús con maridaje... + info
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Nhube by Ferrán Adrià Hotel NH Constanza Barcelona
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Restaurante Noray Hotel Melia Sitges
El restaurante Noray, situado en el Hotel Melià Gran Sitges ofrece un ambiente agradable y sofisticado. Amplios salones decorados con simpleza y moderna elegancia, cómodos asientos de mimbre y grandes ventanales son las características físicas más sobresalientes del restaurante. La cocina interna... + info
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